这家休闲农庄,不收门票,年销售额也能达近亿日元!

对很多休闲农庄来讲，其营业收入不单单是由餐饮、观光门票构成，农庄自营产品销售在运营规划中也占了较大的份额。但现实往往是，游客在农庄中玩的尽兴，对农副商品却兴致缺缺。

“如何吸引消费者的眼光，并引导其消费”是值得新农人思考的重要问题。

我们不得不承认邻国日本的一些著名农庄在产品运营上取得的成功。比如北海道的富田农场，主打花卉观赏，没有门票售卖，更没有强制性消费，但它的年销售额已经达到九亿日元（折合人民币约五千四百万）。

这跟它为游客提供一种新的生活态度、将产品带入到一个富有情感的消费环境中有着很大的关联。

消费动机：由需要到喜欢

农庄是一个露天、开放性的场地。客观来讲，在一个自然的环境中销售农产品，更具优势。

富田农场主打的花卉景观，虽然并没有设置门票，但农场主仍然很用心地做好花海的视觉效果，一年四季不同时期的花卉种植。这样带来的直接结果就是拉动了客流量。

在大片的薰衣草花海中，游客尽情地拍照，而在花海旁边的商店，正是农场的“核心”。各类薰衣草产品，精油、香氛、零食……农场自有的产品，自然而然的带动了“二次消费”，绝非“淘宝爆款”之辈，加上农场中会有花卉的说明、功效解释，又有几个人能抵挡得住“诱惑”？

同时，富田农场中还有着日本最大的干花展示空间。农场主邀请的国外著名花卉设计师进行整体设计，在充满香气的花海中，一把不会凋谢的干花在顾客眼中就是装饰的绝好物件，喜爱之情涌上心头，消费也就形成了。

抓住味蕾：是好奇心不是味道

虽说，农庄的发展不能光靠“吃”，但是没有餐饮业的辅助也是万万不行的。我们一直在强调“特色”，因为人们总是会对没接触过的东西抱有好奇，并由此引发消费。

农场中的食物的确是要追求美味，但反过来想，与外面饭店同样菜色的“美味”，必然会让顾客缺少兴致。所以要注意运用农场材料，最大限度突出当地特色，做到差异最大化。

富田农场的薰衣草冰淇淋、各类鲜花零食，不知有多少人会慕名前来，只为感受一下之前没接触过的味道。暂不论味道是有多么美味，至少它带动了人们在农场的消费。在后续完善中，不停地推出“限时”美味，让游客在经典与独特中作出选择。

正如前一阵网上大火的“史上最难喝的五种饮料”，其实也并没有难喝到无法下咽，但就是这么一个噱头，让网民们跃跃欲试，销售量也随之迅猛增长。网红产品虽然可能不是都很长久，但是一时的爆款，对于休闲农庄而言增加人气是必不可少的。

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当农场类型相似、环境条件相仿，如何做出自己的特色，做出吸引消费者的体验与产品，一个强有力的消费场景建立是十分有必要的。以商品为道具，通过环境、氛围的营造，使消费者在购买过程中口、耳、鼻、眼、心同时感受到“情感共振”式的体验，激发消费者的共鸣，进而促进产品的销售。

值得注意的事，消费场景是建立在消费者需求之上，不同的产品自身也有不同特点，在消费场景打造时，要注意结合农场本身的特色以及消费群体的消费需求来打造，这样才能产生最佳的效果。

2018壹方城海外日本田园综合体

标杆项目游学考察

2018年4月15-21日壹方城将开启海外日本田园综合体标杆项目游学考察，本次游学活动将实地深入Aquaignis农业休闲度假村、伊势志摩西班牙村、安土桃山文化村、MOKUMOKU牧场、拉科丽娜山庄、太秦电影小镇、有马温泉等近十几个日本田园综合体经典项目进行考察，深度探寻日本农业经济发展的思维理念以及对中国休闲农业与田园综合体的借鉴意义。

【游学时间】2018年4月15-21日（7天6夜）

【游学地点】日本

【游学对象】房地产开发、民宿、休闲农业、田园综合体、文旅地产开发、特色小镇等各个行业董事长、总经理及部门管理负责人

<既相互关联又各有侧重，丰富的结构让每 一次的交流座谈都充满新鲜、有料、有趣>

【主办单位】北京壹方城智汇科技有限公司

<北京壹方城智汇科技有限公司是中国房地产行业最具前瞻性、最具实效的房地产企业家转型学习及项目创新、资本对接的综合服务平台。我们致力于文旅+地产+互联网+的产业链生态完善，打造文旅+资本+运营+传播推广的跨界融合、资源整合的全产业链无缝对接平台>

【游学亮点】与日本田园综合体标杆项目创始人和高管零距离互动交流

<日本政府积极倡导和扶持绿色观光产业；法律法规和财政预算齐头并进，并科学制定绿色观光农业经济发展规划，同时重视民间组织的作用，并且适时对其进行财政支持。在绿色观光旅游产品开发中，日本注重环境保护和当地居民的主体性，尊重农村居民和地方特点，不过度关注经济利益；另外，日本不断拓展绿色观光农业的内涵，在观光农园、民俗农园和教育农园等方面进行创新>

【游学意义】原汁原味<实地考察近十几个休闲农业与田园综合体经典项目，让您获得原汁原味的体验>

三重冲击<专题课程培训、实地考察交流、文化体验深入，领悟深刻，收获全面>

高效省时<囊括各类田园综合体、休闲农业开发模式，了解如何定位、规划及运营，更深切的认识且学习借鉴>

实操演练<分组讨论，实战研讨，结合自己的项目特点找到特色小镇田园综合体的IP魂，汗马随团导师全程精彩点评，指导操作路径和实践方法>

智慧共享<智慧精英汇聚，积累人脉，启迪思维，分享智慧，共谋发展>

往届游学考察图片

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