双汇发展前三季净利40亿增近18%，加速延伸产业链发力预制菜

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近年来，为提高公司综合竞争力，双汇发展加速延伸产业链布局，并涉足预制菜领域。公司在2021年成立餐饮事业部，专业负责预制菜业务的开拓。

今年9月底，双汇发展第三工业园项目在河南漯河开工，该项目以中央厨房、预制菜肴、面制品等新兴餐饮产业为主，将建成专业化、自动化、规模化的预制菜加工厂。

双汇发展主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品。

目前，公司在全国18个省市建有30多家现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2300多万头的生产产能，产品主要以自产为主。

除了传统的肉制品加工业务，双汇发展还在发力生猪养殖业，适度发展上游养殖业。2021年2月，双汇发展完成近70亿元定增募资，根据非公开发行股票预案，将有33.3亿元用于肉鸡产业化产能建设、9.9亿元用于生猪养殖产能建设。

业内预计，随着生猪价格上涨，双汇发展屠宰业务释放库存，利润有望持续改善；由于上半年公司已囤积低价原料肉，后续成本压力相对可控，且市场需求逐步回暖，肉制品业务或继续增长。

疫情下，国内餐饮业受影响较大，预制菜行业在餐饮以及居家消费的推动下将迎来行业风口。

预制菜是双汇发展产品结构调整的战略布局板块，为推进预制菜的发展，公司于2021年成立了餐饮事业部，专业负责预制菜业务的开拓，目前初步形成了“预制切割、生制菜肴、熟制菜肴、方便速食、中式熟食”五条餐饮产品线。

9月28日，双汇发展第三工业园项目在河南漯河开工，该项目以中央厨房、预制菜肴、面制品等新兴餐饮产业为主，将建成专业化、自动化、规模化的预制菜加工厂。

渠道优势也是双汇发展预菜制的一大助力。目前，公司除了巩固传统线下渠道外，针对电商、直播等新渠道转热的趋势，在线上天猫、京东、拼多多、抖音等平台开设21家品牌旗舰店。