只靠卖卷饼,这位菏泽大叔开上了奔驰、年销售额过千万,还要新四板挂牌!

培根卷饼你吃过吗？卖卷饼是一项多大的生意那？

菏泽有一个人开的卷饼店在全国加盟了将近一百家分店，

一年营业额破千万！而且还将公司在齐鲁证券交易所新四版挂牌，他有一个愿望就是能开着奔驰车卖卷饼，

他就是菏泽德驰卷饼的创始人——李喜臣。

今年51岁的李喜臣是曹县邵庄乡李庄村人，曾是菏泽地区豫剧团的工作人员。1986年，剧团改革，李喜臣下岗了。为了生计，他来到菏泽卷烟厂当工人，2003年因为国家政策的变动，李喜臣再次成为一名下岗工人。

下岗后，为了养活一家老小，李喜臣卖过点卡、开过烟酒门市，但是生意一直平平。2007年，李喜臣看到卖卷饼的商机，于是他花钱置办了十个电饼铛开始卖卷饼的生活。让李喜臣没想到的是，小小饼摊生意越来越好，多的时候一天卖四五百元。

2008年12月，李喜臣去三亚参加一个全国零售高峰论坛，在当地的自助餐厅里，李喜臣第一次吃到了培根。“当时就想如果用培根替换火腿加在卷饼里，味道肯定不一样。”李喜臣说，为了这个想法，他专门找了餐厅的厨师，得到肯定后，他就让这位厨师根据需要给他往菏泽发培根。

通过对菏泽市场的考察，李喜臣了解到当时的菏泽除了一家星级大酒店炒菜时会用到少量的培根外，其它地方都少有用到，很多人都不知道培根是什么东西。收到海南发过来的培根后，李喜臣把它用在了卷饼里，很受顾客欢迎，16袋培根不到一星期就卖完了。

为了让自己的培根饼味道更加独特，闲暇之余李喜臣开始研究各种配料，经过几年的摸索，李喜臣的卷饼拥有了自己独特的口味。用他的话说，自己一直在被人模仿，但是从来未有人能超越他。

2017年9月，李喜臣将菏泽德驰培根卷饼有限公司正式更名为菏泽德驰餐饮股份有限公司，2018年一月份成功在齐鲁交易所挂牌。

从2014年徳驰卷饼成立公司以来，李喜臣就一直有一个愿望：有一天可以开着奔驰卖徳驰。

2018年2月5日，临近新年，李喜臣实现了他的愿望，全款一共花费了60万，在菏泽买了一辆奔驰GLC300，李喜臣向小编介绍，买这台车是因为自己之前是一台高尔夫，开了好多年了。比较习惯开两厢车，所以选择了它。、

小编来到李喜臣的办公室后有一点非常惊讶，虽然现在他现在的生意初具规模，但他现在公司里主要还是他自己与他的孩子两人。办公室还是在银座小胡同德驰卷饼的后面，办公室里除了简单的办公用具还塞满了各种做饼的配料，非常狭小。

做饼很辛苦，李喜臣挣钱后并没有撒手总店的生意。每天还会到厨房帮厨，为客户做饼。现在总店所在的银座小胡同面临拆迁，计划将店向火车站或者万达附近搬迁。

对于未来，李喜臣向小编说，自己的公司在齐鲁交易所挂牌后，一直会有一些投资人打电话，希望可以收编德驰公司，但李喜臣并现在还是要踏踏实实的将卷饼生意做下去。将分店一家一家的开到全国各地。

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